おすすめのスイーツ

素材・材料すべてにこだわった当店自慢のケーキです。 *季節や時期によってお休み中のケーキもございます。


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  001:  アンドレス ¥420
アンドレス ¥420 粗く刻んだピスタチオのスポンジ、フランボワーズムースとココナッツムースのさっぱりしたケーキです。

  002:  ブラックチェリー ¥450
ブラックチェリー ¥450 カカオ分の高いミルクチョコムースの中にサンファリーヌ・ヘーゼルナッツのプラリネクリームにグリオットが入っています。

  003:  キャトリエム ¥450
キャトリエム ¥450 第4のチョコレートと言われるブロンドチョコとミルクチョコのケーキ。上品な香りが口の中で広がります!

  004:  フロマージュタルト ¥460
フロマージュタルト ¥460 タルトの上に、なめらかなレアチーズ、自家製のフランボワーズコンポートが入ったレアチーズケーキです。

  005:  スフレチーズ ¥320
スフレチーズ ¥320 チーズのコクがある、しっとりとやわらかいケーキです。

  006:  ショコラ ブライト ¥460
ショコラ ブライト ¥460 ヴァローナ社のカライブを使用したチョコムースの中にキャラメルムース、ヘーゼルナッツのキャラメルがけ、サクサクのクランチチョコ入り。

  007:  カシス・オレンジ ¥450
カシス・オレンジ ¥450 カシスのムースとオレンジのダコワーズ、オレンジのムース・グロゼイユ、カシスの実が入っています。

  008:  マカロン ¥160(1個) 5個入り¥1,000(カップ入り)
マカロン ¥160(1個) 5個入り¥1,000(カップ入り)
パリッとした歯触りと、ネチッとした食感

中に忍ばせたバタークリームの風味とコクが

口いっぱいに広がる、メレンゲ菓子です。

味は10種類
・レモン
・チョコレート
・ホワイトチョコ
・ピスタチオ

・カフェ
・フランボワーズ
・いちご
・紅茶
・ブルーベリー
・塩キャラメル

賞味期限 要冷蔵1週間

  009:  スペシャルショート ¥550
スペシャルショート ¥550 .

生クリームの最高級・最上級、スーパーフレッシュ(乳脂肪50%)を使用!!

贅沢な苺ショートです!

【季節限定です】

  010:  苺のタルト ¥420
苺のタルト ¥420

.お待たせいたしました!待ちに待った苺の季節がやってきました!

さくさくタルトにカスタードクリームと旬のイチゴ、生クリームがのっています。

【季節限定です】


菓子工房 La Matiere(ラ・マチェール)

〒 300-1207ひたち野東1-29-4 ひたち野桜風マンション1F

TEL 029-873-1577 FAX 029-873-1577